今天又要來分享一家羽糖已經觀望超久的中式餐點,
那就是位在信義區巷弄內的周家豆腐捲啦~
羽糖我雖然口味偏西式,但是對於這種中式小點的還是無法抗拒呢~
前陣子不小心在電視上看到本來就已經很有興趣了,
結果最近又不小心在網路上看到它又再被燒到一次~~
於是羽糖我就特地跑去吃啦
就讓我們來看一下餐點吧~
周家豆腐捲
今天羽糖享用的餐點有:招牌的豆腐捲、韭菜盒、還有友人點的牛肉捲餅,
豆腐捲和韭菜盒大概就是一個巴掌的大小,外觀上看起來差不多
拿起來沉甸甸的讓人充滿期待~~
那麼首先是
招牌豆腐捲(30元)
直接看內餡!!
一口咬開,滿滿的豆腐香蛋香撲鼻而來,
裡面的餡料有滿滿的豆腐、冬粉、高麗菜還有蛋
皮薄餡多,而且從第一口開始就有滿滿滿的料絕無冷場~~
對了對了,一定要強調一下,周家豆腐捲的豆腐捲是採用乾烙的形式
少了油煎油炸的油膩感,吃起來一點也不油膩
口感上酥酥脆脆,為整個豆腐捲增添了而外的口感~
至於調味的部分可能羽糖口味沒有吃得那麼重,所以覺得有一點點偏鹹
但也沒有說鹹到不能接受,只是覺得如果搭配豆漿之類的一起吃一定會更加分~~
再來是也有很多人點的
韭菜盒(30元)
又是滿滿的餡料啦~哈哈,接連兩款都是滿餡真的太滿足~
大口咬開後,韭菜的香味珍的撲鼻而來,
餡料的部分除了韭菜之外還有加點豆腐以及冬粉吃起來一點也不單調
外皮一樣是少見的乾烙形式,
至於口味的話也跟豆腐捲有點像,就是屬於中式小點的那種鹹度,
建議搭個豆漿啦哈哈
最後曬一下友人點的
牛肉捲餅(80元)
ㄠㄠㄠ看起來也不輸招牌豆腐捲對不?
抱歉羽糖不吃牛肉無法分享口感,但單就外觀上看來,
周家豆腐捲的捲餅羽糖覺得算滿紮實一卷的,從頭到尾都有滿滿的牛肉
餅皮的話羽糖覺得也滿特別的,是使用比較方形的捲餅,
所以邊邊的部分不會有圓的捲餅那種邊邊沒有皮的問題,
而且又超大一張的吃了鐵定會飽的哈哈
周家豆腐捲整體來說羽糖覺得滿不錯的
也因為羽糖本人不喜歡吃炸的,所以乾烙的豆腐捲特別羽糖的味,
分量適中,價錢也很ok,
以正餐來說,羽糖自己吃了豆腐捲+韭菜盒就已經超級飽了
吃不飽的話再加一杯豆漿大概也會飽拉~
如果當作下午茶的話一個豆腐捲應該也挺適合的~~哈哈
推薦給喜歡吃中式小點心的你喔~~
店家資訊
周家豆腐捲
地址:110 臺北市信義區光復南路419巷104號
電話: 02-2722-2729